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Cocktail de Noël
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Assortiment de mignardises salées
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Foie gras de canard
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mi-cuit, Chutney de fruits secs
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Suprême de Chapon
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farci à la mousseline de marron
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jus de volaille aux marrons poêlés,
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gratin dauphinois
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Trou normand
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Bûche façon Opéra
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Biscuit roulé, mousseline café,
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crémeux chocolat…..
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Prix par personne : 74 €
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