Coupe de champagne    
Assortiment de mignardises salées  
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Foie gras de canard    
mi-cuit, Chutney de fruits secs    
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Suprême de Poularde   
Farci à la mousseline truffée    
Sauce suprème      
écrasé de pomme de terre à la truffe  
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Trou normand    
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Chocolat - Orange  
Chocolat 64%, compotée d’oranges confites, 
biscuit, siphon Grand-Marnier  
   
         
  Prix ttc par personne : 94 €